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安全工程大型仓储式超市火灾危险性及人员安全疏散分析杨光付燕平田宏沈阳航空工业学院安全工程学院沈阳0000同，内部人员流量大，可燃物品多，旦发生火灾，疏散比较困难。对大型仓储式超市的建筑特点及火灾危险性进行了分析，并以实例对此类超市的人员安全疏散进行初步探讨。
1大型仓储式超市的建筑特点大型仓储超市集高架仓库和大型购物商场于体。建筑特点大体有以下几点①建筑物的体量及空间大②经营面积过大；建筑物外墙开口面积小数量少；安全出口数量少，疏散条件差。货物集中，人员密集，人员流动量大，特别在购物高峰期，情况更甚。
2大型仓储式超市的火灾危害性分析火灾是大型仓储式超市最主要的危险因素，火灾后果十分严重，对仓储式超市的火灾危险性进行分析十分重要。
2.1火灾特点分析可燃物品数量多，火灾荷载大。虽然营业区与仓储区用防火墙进行分隔，但是营业区的货架上摆满了各类商品，营业区也成了仓储区。超市经营范围较广，商品种类繁多，般都有几万甚至几十万种商品。很多商品是由塑料橡胶木材棉麻毛丝等可燃物质制成的，有的商品还属子易燃易爆物品，如赛璐路制品气体打火机樟脑发胶摩丝及油漆涂料等。旦着火，燃烧速度快，火焰温度高，燃烧猛烈。通过热辐射和对流传递，室内空间温度迅速升高，引起室内可燃物热分解，产生大量可燃气体，当室温达到4001 6000时，会发生轰燃，并形成大面积猛烈燃烧。
建筑特点多为大跨度高空间，因而旦发生火灾，蔓延极1迅，由于营业而。！较尺。1的达数万，货吧距离较近，物品较多，旦失火，就会形成立体燃烧，迅速蔓延。
毒性和烟的影响较为突出。仓储式超市中棉麻6化纤织物，塑料橡胶建材制品，以及有机化学高分子材料制成的商品等在燃烧时，会产生大量的浓烟，并释放出0000等大量有毒和室息性气体，对人构成致命危2.2火灾原因分析可能的火灾引燃源有①电器故障②可燃物过热③易燃易爆物品操作不当；做意纵火，及烟，超市内维修施工等。其中，最具火灾危险性的是电气部分。其原因如指标外，还应结合绿化功能，对其水土保持稳定路基以及景观效应等作出客观综合的评价。
玮，冯治安，高建立。高等级公路边坡综合防护系统探讨。河南2刘琴。等级公路边坡综合防护与治理概述。中南公路工程，2003 3王思成，兰剑，王宁。高速公路边坡生物防护技术研。究进展。宁夏农学院学报，200324部胜文，饶黄裳，江玉林，等。高等级公路边坡生物防护方式浅析。
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超市内设有小型蛋糕面包房快餐部等，往往使用些电烤箱；1炸箱烘烤机等电热器具，若管理小7也容易造成火灾事故。
3人员安全疏散分析大型仓储式超市，其建筑物外墙开口面积小数量少，购物者高度集中；人员密度大；安全出口数量少疏散条件差。
是在商场的主出入口设有收银台，为了方便管理，每个出口宽度设在0.61左右，并且只能单向出入，不利于人员疏散。是这类商场为了加强管理，防止物品被盗，除收银出口外，采取疏散门上锁等措施，限制人员出入。是安全疏散指标志设置不明显，疏散指标志多设在内墙上，因建筑空间大距离远，加之悬挂各种广告，疏散指标志不好辨认。购物者不熟悉环境，缺乏应急逃生意识。因此，该类建筑的安全疏散设计十分重要。
由上可得，安全出口总宽度为4 830人父6500人=31.41玟较大值1如果设计安个出口5个。刚每安个出1的宽度为2.091.股数为七根据规定的疏散宽度指标计算出来的安全出口总宽度，只是实际需要设计的概算宽度，在最后具体确定每个安全出口的宽度时，还需要对每个安全出口进行细致的核算和必要大于根据控制疏散时间而规定的出口宽度指标所计算出来疏散时间的规定，有的工程设计虽然安全出口总宽度符合规范要求，但每个安全出口的实际疏散时间却超过了应该控制鉴于大型仓储式超市的经营特点，顾客般只熟悉进口及出口，因此应将这两个出入口的宽度取较大值，并且安全门不应采用固定门扇，严禁采用转门吊门及推拉门，应采用平开门。其他安全门宽度可适当减小，但不应小于按疏散宽度指标和疏散时间计算出的最小宽度要求，并应均匀设置，且安全门处应按技术规范要求设置明显的安全疏散标志。
4结论目前，在我国这类商场发生的事故次数不多，但旦在营业期间发生事故，定会造成大量人员伤和巨大财产损失，其危险性和社会影响很难估量。因此，超市的安全疏散管理是十分重要的。为保障顾客的人身安全，安全疏散设施安全门打开，保证所有安全出口处于畅通状态。同时可以采取增加保安人员，随时巡查的办法，不应以防盗为名，放松消防安全管理，防止旦发生火灾时疏散不畅，造成群伤的恶性火灾事故1.，48刺商店建筑设计规范25004595高层民用建筑设计防火规范2001年修订版3687建筑设计防火规范2001年修订版收稿日期2005松花蛋别放冰箱甩在曰常生活中我们常把松花蛋放到冰箱中保存，甚至冷冻起来，以为这样可以长期储存不变质。实际恰恰相反，松花蛋是碱性物质凝成的胶状体，含水分7左右，经冷冻后，水分会逐渐结冰。将松花蛋拿来吃时，冰会逐渐融化，其胶状体就变成蜂窝状，不仅改变了松花蛋原有的风味降低了食用价值，而且低温会使松花蛋色泽变黄，并变咸变硬。
储存松花蛋最好的办法是放在塑料袋内密封保存于阴凉处。密封完好，般可存3个月左右，且质量风味不变。
